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Wenn Sie die Seite weiter nutzen, stimmen Sie der, Niederlande: Tierschutzaktivisten nach Stallbesetzung angeklagt. 1 Mio. Update, Einblicke in die wichtigsten Technologiemärkte weltweit, Advertising & Media Outlook Aber auch in Polen, Dänemark und den Niederlanden wurden nach relativ erzeugerfreundlichen Preisen im Jahr 2017 die Bestände heuer mehr oder weniger stark aufgestockt. Aldi und Lidl kämpfen um jeden Cent. Sie möchten unsere Unternehmens­lösungen kennenlernen? Kontaktieren Sie uns und genießen Sie Vollzugriff auf Dossiers, Forecasts, Studien und internationale Daten. Lekkerland baut Management um. LZ Audio News | 28. Doch nur ein kleiner Teil (ca. Supermärkte eilen Discountern weiter davon. Juni, 2020. In den USA wird die Produktion weiter expansiv ausgebaut, obwohl im Jahr 2018 die Schweinepreise auf ein neues Rekordtief gefallen sind und hohe wirtschaftliche Verluste brachten. Diese und weitere Features im Single-Account: Diese Funktion ist Teil unserer leistungsfähigen Unternehmenslösungen. Vor allem in Asien sei es durch das Auftreten der afrikanischen Schweinepest zur Produktionsausfällen gekommen. Werte für die Jahre bis 2011 wurden der FAO-Datenbank entnommen, Weitere Werte der Vorjahre stammen aus früheren Angaben der Quelle. Gleiches gilt auch im Bezug auf den Flächen- und Wasserverbrauch. Dem entsprechend ist laut AMI für die weltweite Produktion in Summe nur ein kleines Plus zu erwarten. So lässt sich - So lässt sich - vereinfacht eine umfangreiche Analyse zusammenfassen, die gera Lancet de im Fachmagazin By the numbers: GHG emissions by livestock. Die größten Abnehmer, um Soja als Tierfutter zu verfüttern, sind vor allem China und die EU. Wenn im Allgemeinen vom Fleischkonsum gesprochen wird, meint dies den Verzehr vom offensichtlichen Arten wie Rind- & Kalbsfleisch, Schwein und Geflügel aber auch Schaf- & Ziegenfleisch, Innereien, Pferdefleisch und Wild (Hirsch, Reh, Hase, Fasan… Die Produktion von Rind-, Schaf-, Geflügel- und Schweinefleisch wird für 2019 auf insgesamt 335 Mio. Sie kollidiert mit der Bekämpfung von Hunger und Armut. A negative gender pay gap means that, on average, women's gross hourly earnings are higher than those of men. 24. In Europa wurde die Produktion im ersten Halbjahr um gut 3% und damit relativ stark ausgebaut, wobei die Antriebsfeder dieser Entwicklung vor allem Spanien war. Eine besonders rasante Entwicklung von Produktion und Verbrauch ist beim Geflügelfleisch zu beobachten. Der ideale Einstiegsaccount für Einzelpersonen, * Alle Preise verstehen sich zzgl. Chart. Die Umwelt und der Fleischkonsum . Weltweit stieg der Fleischverbrauch zwischen 1961 und 2009 von 23 kg auf 42 kg pro Kopf und Jahr. Rügenwalder Mühle verkauft mehr Fleischloses. Lidl und Aldi liefern sich Schlacht um US-Markt. Frankreich bringt es auf einen Durchschnittsverbrauch von etwa 100 Kilo pro Person und liegt damit vor Deutschland – das, obwohl Deutschland deutlich mehr Fleisch produziert. Weltweite Fleischproduktion ; 2018 2019 (Schätzung) 2020 (Prognose) Veränderung 2019-2020; Schlachtgewicht in Millionen Tonnen in % Insgesamt : 342,4: 338,9: 333,0-1,7: darunter: Geflügel: 127,3: 133,6: 136,8 +2,4: Schwein: 120,9: 109,8: 101,0-8,0: Rind: 71,5: 72,6: 72,0-0,8 Alle Inhalte, alle Funktionen.Veröffentlichungsrecht inklusive. Nach einer Hochrechnung der Welternährungsorganisation FAO, die sich auch im Fleischatlas 2013 wiederfindet, lag der Pro-Kopf-Verbrauch weltweit im Mittel bei 42,5 kg pro Jahr. In Europa, Asien und Afrika sorgt die Afrikanische Schweinepest bereits teilweise für große Zugleich gewinnt der Außenhandel weiter an Bedeutung, wobei der Abstand der USA zur EU immer größer wird, teilt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn mit. ", FAO, Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2020 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/28782/umfrage/die-globale-fleischerzeugung-seit-1990/ (letzter Besuch 14. Sie schätzt daher, dass 2020 die globale Fleischproduktion nach 2019 zum zweiten Mal in Folge sinken wird. Nach vorläufigen Zahlen verzehrten die … This is often due to a selection bias, especially when the employment rate is lower for women than for men: women engaging in the labour market may have comparatively higher skills and education … Beim Export vom Fleisch aller Art lag die USA im Jahr 2019 international klar vorne. Neu, Alles, was Sie über Branchenentwicklungen wissen müssen, Bedeutende wirtschaftliche und soziale Indikatoren, Finden Sie Studien aus dem gesamten Internet, Wichtige Unternehmenskennzahlen auf einen Blick. Die jährliche Fleischproduktion in Frankreich liegt bei ungefähr 5,5 Millionen Tonnen und sichert Frankreich damit den siebten Platz auf unserer Liste. Statista. (12. Anstatt – wie in der EU und den USA üblich – die Mas­sentierhal­tung mit öffentlichen Geldern zu fördern, ver­lan­gen sie vernünftige politische Rahmenbe­dingun­gen für eine ökologische, soziale und ethisch vertretbare Landwirt­schaft. Nicht berücksichtigt sind dabei allerdings die Folgen der grassierenden Afrikanischen Schweinepest in China. Ferner sei die Rindfleischproduktion … Bierkonsum pro Kopf in Europa nach Ländern, Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in Europa nach Ländern, Umsatz der führenden Drogeriemarktketten in Deutschland, Ranking der beliebtesten Biermarken in Deutschland bis 2020, Marktanteile führender Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland, Statistiken zur Textil- und Bekleidungsindustrie in Deutschland, Profitieren Sie von zusätzlichen Features mit einem Nutzer-Account. Damit ist die Nettoerzeugung 2019 im Vergleich zum Vorjahr um 1,9 % zurückgegangen. Dabei greifen fortgesetzt die Umstrukturierungen in China, viele kleine und stadtnahe Betriebe wurden inzwischen durch größere Anlagen mit einer spürbar verbesserten Effizienz ersetzt. Produktion von Fleisch weltweit bis 2020. Mehr als ein Drittel der weltweiten Fleischerzeugung war 2017 Schweinefleisch. Und sie erschwert Klima- und Artenschutz. Bei der globalen Milchproduktion rechnet … Preisstabilisierung kom Find the perfect fleischproduktion stock photo. 120 170 220 270 320 M J J A S O N D J F M A M 2016 2017 2002-2004=100 Vegetable oils Dairy Cereals Sugar Meat CONTENTS 1-8 98-131 132-142 76-96 62-75 10-60 Wheat 11 Coarse grains 18 Hier erfahren Sie, wie sich Fleischkonsum auf die Umwelt auswirkt. These and many other things are shown in the current ranking by afz - allgemeine fleischer zeitung and FLEISCHWIRTSCHAFT: "Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2020 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht)." Aktuelle Prognosen gehen davon aus, dass die globale Fleischproduktion 2019 wieder steigen wird, jedoch etwas weniger als im Jahr 2018. März 2021), Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2020, Produktion von Fleisch weltweit nach Art bis 2020, Produktion von Fleisch weltweit nach Regionen bis 2020, Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2029, Konsum von Fleisch weltweit nach Fleischart bis 2021, Pro-Kopf-Absatz im Markt für Fleisch- & Wurstwaren weltweit nach Ländern 2018, Umsatz im Markt für Fleisch- & Wurstwaren weltweit nach Ländern 2018, Verteilung der Fleischproduktion weltweit nach Sorten bis 2020, Produktion von Rindfleisch weltweit bis 2021, Produktion der führenden Erzeugerländer von Rindfleisch weltweit bis 2021, Größte Exporteure von Rindfleisch in der EU bis 2019, Wichtige Importländer von Rindfleisch weltweit bis 2021, Schweinebestand in den führenden Erzeugerländern weltweit 2021, Schweinebestand nach Ländern in Europa bis 2020, Produktion von Schweinefleisch weltweit bis 2021, Produktion ausgewählter führender Erzeugerländer von Schweinefleisch weltweit 2021, Export von Schweinefleisch weltweit bis 2021, Führende Exportländer von Schweinefleisch weltweit 2021, Import von Schweinefleisch weltweit bis 2021, Produktion von Geflügelfleisch weltweit bis 2020, Produktion der führenden Erzeugerländer von Geflügelfleisch weltweit 2019, Produktion von Hühnerfleisch weltweit bis 2021, Produktion der führenden Erzeugerländer von Hühnerfleisch weltweit 2020, Export von Hühnerfleisch weltweit bis 2021, Führende Exportländer von Hühnerfleisch 2021, Wichtigste Importländer von Hühnerfleisch weltweit 2020, Umfrage zu Möglichkeiten, Umweltprobleme in der Fleischproduktion zu verringern 2013, Verwendete Anteile eines ganzen Tieres in Deutschland, Produktion von Schweineschinken in Deutschland bis 2019, Produktion von Geflügelfleisch nach Arten in Deutschland bis 2019, Inhaltsstoffe einer Bratwurst in Deutschland 2011, Umsatz im Fleischgroßhandel in Deutschland bis 2019, Anteil der Auslandseinkäufe bei Fleisch in der Schweiz bis 2019, Branchenumsatz Schlachten und Fleischverarbeitung in Belgien von 2011-2023, Branchenumsatz Schlachten und Fleischverarbeitung in Deutschland von 2012-2024, Branchenumsatz Fleischverarbeitung in Schweden von 2012-2024, Branchenumsatz Schlachten und Fleischverarbeitung in Slowenien von 2011-2023, Branchenumsatz Schlachten und Fleischverarbeitung in Italien von 2012-2024, Branchenumsatz Fleischverarbeitung in Portugal von 2011-2023, Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2020 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht), Finden Sie Ihre Information in unserer Datenbank mit über 20.000 Reporten, Marktforschung & Modellierung von Marktdaten, rund 35 Kilogramm Schweinefleisch pro Kopf, Schweinefleisch die häufigste produziert Fleischsorte, übersteigt die heimische Produktion die Nachfrage. Sprechen Sie mich gerne jederzeit an. Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2020 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. Geschichte. Aug 2019 Katharina Berndt Rasmussen Many legal, social, and medical theorists and practitioners, as well as lay people, seem to be concerned with the harmfulness of discriminative practices. Doch auch das Steak auf dem Teller trägt zur Erhitzung der Atmosphäre bei. Zugleich gewinnt der Außenhandel weiter an Bedeutung, wobei der Abstand der USA zur EU immer größer wird, teilt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn mit. * Schätzung 12. März 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/28782/umfrage/die-globale-fleischerzeugung-seit-1990/, FAO. Fakten im Direktzugriff. ...um die Statistik jederzeit in Ihre Präsentation einzubinden. So sind beispielsweise die Auswirkungen auf die Umwelt abhängig vom jeweiligen Fleisch. Im Jahr 2018 stockten sowohl China als auch die USA ihre Bestände wieder auf, die Produktion von Schweinefleisch stieg in beiden Ländern aber eher moderat. Deutschland bleibt aber Nettoexporteur und behält seine Position als einer der weltweit größten Exporteure von Schweinefleisch. Huge collection, amazing choice, 100+ million high quality, affordable RF and RM images. China importierte nach USDA-Angaben 2018/2019 rund 84 Millionen Tonnen; die EU rund 35 Millionen Tonnen. April 2019. ISSN: 0015-363X. Weltweit haben es die Verbraucherinnen und Verbraucher satt, von der Agrarindustrie für dumm verkauft zu werden. Gleichzeitig wird erwartet, dass der Bedarf von Tierprodukten weltweit weiter ansteigen wird. Im Gegensatz zum Schweinefleisch haben sich sowohl … Insgesamt wurden 2019 dadurch 5,2 Millionen Tonnen Schweinefleisch und damit 2,6 % weniger als 2018 produziert. LZ Audio News | 27. Gehen Sie zur Authentifizierung Ihres Accounts auf "Mein Account" → "Administration". Brasilien und Australien sind die nächst wichtigsten Exportländer von Fleisch insgesamt. Die weltweite Fleischproduktion hat sich in den vergangenen 50 Jahren mehr als vervierfacht, berichtet die dpa. Zugegriffen am 14. Wenn sich Tiere von Gräsern ernähren, die für den menschlichen Magen nicht verwertbar sind, ist das sinnvoll. "Produktion Von Fleisch Weltweit In Den Jahren 1961 Bis 2020 (In Millionen Tonnen Schlachtgewicht). Rindfleisch: Schlachtmenge um 0,9 % gestiegen Die Zahl geschlachteter Rinder sank 2019 gegenüber dem Vorjahr um 0,8 % auf 3,5 Millionen Tiere. Zugriff nur auf Basis-Statistiken. Als Premium-Nutzer erhalten Sie detaillierte Quellenangaben zu dieser Statistik. Hierbei erzielten US-amerikanische Fleischexporte einen wertmäßigen Anteil von 13,1% am weltweiten Exportaufkommen. Suite à la constante augmentation de la consommation de viande, l'organisation de l'alimentation et de l'agriculture de l'ONU a prognostiqué une hausse de la production de soja de 265 millions de tonnes (à l'heure actuelle) à 330 millions de tonnes d'ici 2020. Foto: Pixabay. Fleischproduktion weltweit erneut gestiegen Aktuelle Prognosen gehen davon aus, dass die globale Fleischproduktion 2019 wieder steigen wird, jedoch etwas weniger als im Jahr 2018. Die Fleischproduktion … 15 - 20 %) der österreichischen Rinder darf auch auf Weiden grasen. Laut statistischem Bundesamt wurden in Deutschland im ersten Halbjahr 2019 noch 29,4 Millionen Schweine, Rinder, Schafe und Ziegen geschlachtet und zu 3,9 Millionen Tonnen Fleisch verarbeitet. In, FAO. Oetker will weltweit Restaurants eröffnen. Deshalb ist es der Heinrich-Böll-Stiftung und dem BUND so wichtig, … Als Premium Nutzer erhalten Sie Hintergrundinformationen und Angaben zur Veröffentlichung zu dieser Statistik. Total emissions from global livestock: 7.1 Gigatonnes of Co2-equiv per year, representing 14.5 percent of all anthropogenic GHG emissions. Seitdem ist ein Produktionsrückgang auf knapp 5,2 Millionen Tonnen im Jahr 2019 festzustellen. Zehn Prozent der Menschen weltweit leiden an Hunger und der Rest isst das Falsche. The ten largest groups of companies in the German meat industry achieved a turnover of around 21,5 billion Euros in 2019. Kundenspezifische Recherche- & Analyseprojekte: Ad-hoc Analysen durch unseren professionellen Rechercheservice: Branchenspezifische und aufwendig recherchierte Fachdaten (zum Teil aus exklusiven Partnerschaften).Für uneingeschränkten Zugriff benötigen Sie einen kostenpflichtigen Account. Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden. In 2019, the gender pay gap for part-time workers varied from -5.1 % in Italy to 22.0 % in Croatia. Juni, 2020). Themenseiten zu diesem Artikel: Fleischkonsum Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung BLE. Ein Großteil des Rückgangs sei außerdem auf den weltweite Rückgang der Schweinefleischproduktion zurückzuführen. In ihrer jüngsten Kurzfristprognose („Short Term Outlook 2018/2019“) rechnet die EU-Kommission konkret mit einem Rückgang der Nettoerzeugung um 1% auf 23,8 Mio. der gesetzlichen MwSt; Mindestlaufzeit 12 Monate, FAO. Mexiko. Dabei belastet das Fleisch auf unseren Tellern die Umwelt enorm. Im zweiten Halbjahr 2018 dürfte die Erzeugung nur mehr moderat zulegen, und für 2019 gehen aktuelle Schätzungen davon aus, dass die EU-Produktion eher ein leichtes Minus zeigen wird. Sobald diese Statistik aktualisiert wird, werden wir Sie umgehend per Email benachrichtigen. Zahlreiche Umweltprobleme bei Fleischproduktion. 12 INSTRUMENTE MARKETING FÜR GUTE … HDE begrüßt Verlängerung des Kurzarbeitergeldes. Neu, Zahlen und Einblicke in die Welt der Werbung und Medien, Industry Outlook No need to register, buy now! Bitte erstellen Sie einen Nutzer-Account um Statistiken als Favorit markieren zu können. Im Vergleich zum Jahr 2000 wuchs die produzierte Fleischmenge somit um rund 100 Millionen Tonnen an. Der wichtigste Aspekt bei diesem Thema: Fleischkonsum ist nicht gleich Fleischkonsum! Auch weltweit sind Schweine die wichtigsten Fleischlieferanten. Die Produktion von Fleisch trägt laut IPCC-Sonderbericht 2019 bereits heute erheblich mehr zum Klimawandel bei und erzeugt deutlich mehr Treibhausgasemissionen als die Produktion pflanzlicher Nahrung. Der weltweite Hunger nach Fleisch wird die Welt zerstören. Laut Fleischatlas 2021 hat sich der weltweite Fleischkonsum innerhalb von 20 Jahren mehr als verdoppelt … Beim Thema Klimawandel und Umwelt denken viele an Verkehr, Industrie oder Kohlekraftwerke und nicht etwa an den zentralen Faktor Fleischkonsum. Geht es um den Klimawandel, denken die meisten an Flugzeuge, Autos und die rauchenden Schlote der Industrie. Überblick und Prognosen zu wichtigen Trendthemen, Unternehmens- und Markenkennzahlen und Rankings, Verbraucherdaten und -präferenzen in verschiedenen Industrien, Detaillierte Informationen zu politischen und sozialen Themen, Wichtige Kennzahlen zu Ländern und Regionen, Erkennen Sie die Marktpotenziale der Digitalisierung, Technology Market Outlook 2018 wurden Pro-Kopf 35,69 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt. 08.12.2019 21:51 | von Jonathan Knecht. Im Jahr 2019 betrug die Nettoerzeugung (Schlachtmenge) von Fleisch in Deutschland etwa 8,6 Millionen Tonnen Schlachtgewicht (SG). Führende Exportländer von Rindfleisch weltweit bis 2021, Entwicklung des jährlichen Fleischkonsums pro Kopf in Europa bis 2020. Destatis Fleischproduktion 2019 um 1,4 % gegenüber dem Vorjahr gesunken 2019 haben die deutschen Schlachthöfe weniger Fleisch verarbeitet. Das ist die Botschaft einer Untersuchung des Bundes Umwelt und Naturschutz in Deutschland. Der zweite Fleischproduzent aus Südamerika … Trends aus 170 Branchen in 50 Ländern und über Diese Funktion können Sie erst ab einem Single-Account nutzen. Auf Platz zwei folgt Hühnerfleisch, mit einem Anteil von etwa einem Drittel an der Weltfleischerzeugung 2017. 4 FLEISCHATLAS 2018 INHALT 02 IMPRESSUM 06 VORWORT 08 ZWÖLF KURZE LEKTIONEN ÜBER FLEISCH UND DIE WELT 10 GRENZEN ENDLICHKEIT DER LANDWIRTSCHAFT Die wachsende Produktion von Fleisch und Milch hat fatale Folgen. Anschließend können Sie Statistiken als Favoriten markieren und den personalisierten Statistik-Alarm nutzen. Authentifizieren Sie Ihren Admin-Account und profitieren Sie von zusätzlichen Features. Die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen FAO prognostizierte die weltweit produzierte Menge an Fleisch auf rund 333 Millionen Tonnen. 2019. Anschließend können Sie über den Stern in der Kopfzeile ihre favorisierten Statistiken aufrufen. Für einen uneingeschränkten Zugang benötigen Sie einen Single-Account. Diese Webseite benutzt Cookies. Die weltweiten Gesamtexporte beliefen sich auf rund 120,8 Milliarden Euro. Die FAO schätzt, dass die Fleischproduktion bis 2030 um 19% gegenüber dem Zeitraum 2015-2017 ansteigen wird. fleischwirtschaft.de — BONN Während die Fleischproduktion in Deutschland in den vergangenen fünf Jahren abnahm, traf das auf den Gesamtverbrauch nicht zu. Diese Statistik ist in diesem Account nicht enthalten. Fleischwirtschaft Impact Factor, IF, number of article, detailed information and journal factor. ** Prognose August 2020. Während die Nettoerzeugung von Schweinefleisch rückläufig war, stieg hingegen die Erzeugung von Rind-, Kalb- und Geflügelfleisch. August 2020. Zugriff auf diese und alle weiteren Statistiken aus 80.000 Themen ab. That was a billion more than in 2018. t. Der Grund: Hohe Futterkosten und niedrige Erlöse lassen die Schweinehaltung oft zum Zuschussgeschäft im aktuellen Jahr werden.